◇RINGO STAR PROJECT◇ ■Style: Cider ■ABV 5.5% --- 長野県産リンゴふじを約2t使用。 ふじ由来のジューシーな甘さとスッキリとした酸味。ブルワリー前に咲き誇る山茶花が、温度変化とともに、ほのかに香る。 2019年の台風19号で大きな浸水被害を受けた長野市長沼地区。 LOVE FOR NIPPONによる被災地支援の一貫で、リンゴ農家救済ボランティア活動としてスタートした《RINGO STAR PROJECT》 活動テーマでもある「悲しみから喜びへ」を、クラフトビールを通して被災地支援活動を行っています。