◆AMAKUSAシロぅ?◆ ■Style: Hoppy Sour Weizen ■ABV 5.5% ■Hop:Cryo Cashmere、Cryo Citra、Simcoe、Cashmere --- AMAKUSA SONAR BEERの新定番ヴァイツェン。"AMAKUSA シロぅ？" 今回は、Hoppy Sour Weizenと新しいスタイルに挑戦。 ヴァイツェン特有のフルーティーな香りと、ホップ由来の柑橘の香り。 酸味の後にホップの心地よい苦みが広がります。 さっぱりした料理とのペアリングがおススメです‼ 是非、ご賞味ください。 ◆veins of leaves◆ ■Style: Fruits Sour Ale ■ABV 6.0％ ■HOPS: Amarillo --- プラムの甘酸っぱいフルーティーな香りに、ベースのサワーとプラムとハイビスカスの3種の酸味が融合し、ピンクグレープフルーツをかじったようなフレッシュな酸味が心地よいフルーツサワーエール。 色はハイビスカスの赤い色素も溶け込み、涼しげなオレンジピンク。 味も見た目もスッキリ爽やかな仕上がりに。 まだまだ続く暑い夏におススメの一杯です。 “veins of leaves”を飲んで、暑さを乗り切りましょう‼