◆Araucarioxylon fossil◆ ■Style: Hazy IPA ■ABV 5.5% ■Hop: Nelson Sauvin, Idaho7, Citra --- 温度変化とともに香りの変化を楽しめるHazy IPA。 Nelson Sauvinの白ブドウのような爽やかな香りから始まり、Idaho7とCitraによる柑橘らしさ、最後にはピーチを思わせる華やかな香りへと変化していきます。 口当たり滑らかで、すっきりとした苦味が広がります。 夏から秋へ、季節の移ろいを感じられる一杯となっております。 ぜひご賞味ください。 ◆veins of leaves◆ ■Style: Fruits Sour Ale ■ABV 6.0％ ■HOPS: Amarillo --- プラムの甘酸っぱいフルーティーな香りに、ベースのサワーとプラムとハイビスカスの3種の酸味が融合し、ピンクグレープフルーツをかじったようなフレッシュな酸味が心地よいフルーツサワーエール。 色はハイビスカスの赤い色素も溶け込み、涼しげなオレンジピンク。 味も見た目もスッキリ爽やかな仕上がりに。 まだまだ続く暑い夏におススメの一杯です。 “veins of leaves”を飲んで、暑さを乗り切りましょう‼